Prime matinée 2022

La Prime Matinée 2022 de Pro Evologia se déroulera le lundi du Jeûne le 19 septembre dès 9h30 sous forme d’un déjeuner composé principalement de gâteaux-aux-pruneaux-de-Chézard et de tartines. Pro Evologia souhaite mettre en valeur ce produit de notre terroir.

Présentation du film « Le pruneau de Chézard, prince des vergers du Val-de-Ruz » réalisé par le comité de Pro Evologia. D’une durée de 8 minutes, il présente le pruneau au cours de toutes les saisons de l’année.

Participent à cette manifestation :

  • Le restaurant de la Terrassiette avec des produits à base de pruneaux : confits de pruneaux au lard, mousse aux pruneaux, muffins…
  • L’association « Les Paysannes du Val-de-Ruz » par la production de gâteaux aux pruneaux et la vente de diverses confitures… ;
  • L’association « Rétropomme » par la vente de pruniers de Chézard (des fiches de commandes seront proposées) ;

Nous invitons donc le public au Déjeuner-gâteau-aux-pruneaux-de-Chézard, tartines et autres recettes aux pruneaux, avec quelques fromages de la région. 

Afin de bien préparer cette manifestation, nous demandons aux personnes de s’inscrire par :

la page d’inscription  ou par  info@pro-evologia.ch ou par téléphone au 032 889 36 00, délai lundi 12 septembre.